Nous nous inscrivons dans une pédagogie d'échanges et de transmissions.
En plus de vous délivrer des techniques et des modes d'emploi efficaces, notre objectif principal et que vous transformiez ce que nous vous transmettons.
Nos objectifs :
Nos formations vont vous permettre :
- d'acquérir l'ensemble des techniques nécessaires aux métiers de crepier, pizzaiolos et glaciers :
- A titre privé pour créer votre entreprise, (auto-entrepreneur, artisan, commerçant)
- Au titre de salarié, vous permettant de répondre au différentes offres d'emploi, de plus en plus nombreuses.
- de parfaire vos connaissances culinaires.
Nos compétences, nos points forts :
- un local réservé exclusivement à la formation pour professionnels et particuliers,
- un matériel adapté et performant,
- un encadrement par un professionnel ayant 15 années d'expérience dans ce domaine, ainsi que dans la restauration et la glace.
- une aide à la conception de votre projet d'installation (matériel, aménagement) .